原标题：“咖啡成连接沪澳青年重要纽带” 由黄浦港澳联会与金咖联盟主办的“沪澳咖韵·主理人对话”活动近日在上海市黄浦区举行。在澳门青年联合会、澳门青年发展服务中心组织下，13位澳门咖啡主理人与上海本土主理人相聚一堂、倾心交流。 伴随春日微风与满城咖啡香，澳门咖啡主理人在上海开启一段沉浸式的City Walk（都市漫步）。在百年建筑与潮流小店相融交织中，近距离感受上海的咖啡文化。 在澳门Mark Coffee主理人杨永看来，上海开放包容的咖啡氛围令人印象深刻，“每一家小店都有自己的灵魂，从业者对咖啡的热爱尤其打动人”。 带着City Walk的真实感受，“主理人对话”环节在轻松融洽的氛围中展开。 “咖啡是跨越山海、直抵人心的文化符号，更是连接沪澳青年的重要纽带。我们以咖啡相聚，就是希望在交流中成为朋友、在合作中成为伙伴、在共融中实现共赢。”黄浦港澳联会副会长冯倍豪说。 随着交流不断深入，活动现场还举行了手冲技艺切磋环节。沪澳两地咖啡主理人一同注水、萃取、品鉴，让云南瑰夏、埃塞俄比亚、肯尼亚等精品咖啡豆的风味在杯中缓缓绽放。同时，这份香气也将两地情谊进一步升华。 作者 范宇斌 王月华 郑柯盈