原标题:以中医理论为制作理念 成都中医药大学五色五味校名校训月饼你爱了吗?
成都中医药大学五色五味校名校训月饼
四川新闻网成都9月3日讯(记者 陈淋)你吃过走“中药风”的月饼吗?中秋佳节将至,以《黄帝内经》中“五色有五味,五行入五脏”的中医理论为制作理念,成都中医药大学别出心裁地制作了印有校名校训的五色五味特色月饼,获“爆赞”无数。
9月3日,四川新闻网记者从成都中医药大学获悉,今年该校饮食服务中心选用蛋黄、莲蓉、牛肉、花生碎、芝麻、紫薯等营养食材,制作了多种口味月饼,情意满满,爱心充盈,为师生送上节日祝福。
成都中医药大学五色五味校名校训月饼
该校本次推出的系列月饼包含桃山月饼和广式月饼两大品类。桃山月饼口感绵沙、细腻,工艺上改变了以小麦粉做月饼饼皮的传统,这一品类以《黄帝内经》中“五色有五味,五行入五脏”的中医理论为制作理念,五味调和,烘焙五种口味。金性为白入肺,牛奶椒盐伍仁味;木性为青(绿)入肝,绿茶雪丝椰蓉味;水性为黑入肾,紫芋海盐芝士味;火性为红入心:樱花金沙奶黄味;土性为黄入脾:台式清香茉莉味。一套五个,每个上面刻着“厚德博学”或“精思笃行”的校训。
成都中医药大学五色五味校名校训月饼
同时,成都中医药大学保留了往年的传统广式月饼,继续推出莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、五香牛肉、元气紫薯、经典五仁、椒盐五仁等六个口味的月饼,外皮棕红有光,皮薄松软。月饼中间刻着学校校徽,边框分别是学校中文名和英文名,饱含着浓浓成中医情与独特的校园记忆。
成都中医药大学五色五味校名校训月饼
此外,今年该校特色月饼也有全新的包装设计。今年的礼盒,呼应五色五味的制作理念,以“享月圆,融情丝,念团圆”为设计理念,将体现民族特色文化和浓郁节日氛围的天坛、祥云、祥龙、圆月、玉兔、汉服等元素印在包装盒上,并分别命名为龙笙月舞、五福临门、瑞月盈门、唐宫夜宴、悦色天香和。小小月饼注入巧思,让师生品尝优质的过节佳品。一个个图案精美、小巧精致的月饼引来不少师生争相购买,“这样的月饼有成中医的味道!”“送亲戚朋友很有特色。”
(图片来自成都中医药大学全媒体中心)
(记者 陈淋) 责任编辑: 小云
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